BIANCO TOSCANO IGT
BIANCO TOSCANO IGT
Hergestellt aus Trebbiano- und Chardonnay-Trauben, die von September bis Oktober manuell geerntet werden, entsteht dieser Bianco Toscano durch eine sorgfältige und schonende Weinbereitung in Edelstahlbehältern. Nach einer sorgfältigen Auswahl der Trauben im Weinberg werden die Trauben gepresst und der Most einen ganzen Tag lang dekantiert.
Nach der ersten Klärung wird der Most mit ausgewählten Hefen beimpft und schließt die Gärung innerhalb von 7-10 Tagen ab. Es folgt ein letztes Umfüllen mit sanfter Sulfatierung und Assemblage der beiden Weine, um Frische, Ausgewogenheit und Trinkbarkeit zu erhalten.
Technische Merkmale
Verkostungsnotizen
Farbe
Duft
Geschmack
Warum Sie sich für uns entscheiden sollten
In jeder unserer Flaschen darf es nicht fehlen
Tradition
Seit 1939 pflegen wir dieselbe Leidenschaft, die schon unsere Großeltern antrieb: Respekt vor dem Land und absolute Hingabe an die Qualität.
Exzellenz
Jede Flasche ist das Ergebnis einer sorgfältigen Auswahl der besten Trauben und eines kompromisslosen Weinherstellungsprozesses.
Gebiet
Der Chianti Rufina DOCG ist unsere Identität: ein Wein, der aus einem einzigartigen Mikroklima und einem außergewöhnlichen Terroir entsteht.
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