ROSSO RAFFAELLO
ROSSO RAFFAELLO
Ottenuto da uve di Sangiovese e Canaiolo, raccolte manualmente tra settembre e ottobre, il Rosso Raffaello nasce da una vinificazione classica in rosso in acciaio inox. Le uve dei due vitigni vengono vinificate separatamente, pigio-diraspate e lasciate macerare sulle bucce per circa 15 giorni.
Durante la macerazione vengono effettuati rimontaggi e follature manuali per favorire l’estrazione del colore. Al termine della fermentazione, i vini vengono svinati e assemblati, mantenendo uno stile fresco, morbido e di facile beva.
Caratteristiche tecniche
Note di degustazione
Colore
Profumo
Gusto
Perché sceglierci
In ogni nostra bottiglia non manca
Tradizione
Dal 1939 coltiviamo la stessa passione che ha mosso i nostri nonni: rispetto per il territorio e dedizione assoluta alla qualità.
Eccellenza
Ogni bottiglia è il risultato di un'attenta selezione delle uve migliori e di un processo di vinificazione che non ammette compromessi.
Territorio
Il Chianti Rufina DOCG è la nostra identità: un vino che nasce da un microclima unico e da un terroir straordinario.
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• Italia: circa 5 giorni lavorativi
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